这套课程与农业,环境,气候相关。其中的学科内容包含了联合国可持续发展目标,让学生前往田地体验农作物如何种植,过程是怎么样的?来到城镇被污染的环境,学生要对未来城市进行规划,并思考怎样的设计符合未来,更加科学!
概念课程-食品安全(3月发布)
admin2024-01-15T16:16:06+08:00食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。